绿色外卖有了新国标

为了指引餐饮企业开展绿色外卖服务管理活动、促进资源节约和环境友好型社会建设，日前发布实施的首个《绿色外卖管理规范》推荐性国家标准明确：外卖餐品经营企业应减少各种包装材料的用量，用环保的材料替代，避免或减少环境污染。当前,随着外卖行业快速发展，外卖在为消费者提供便利的同时也产生了大量垃圾。有消费者称，点一份外卖除了可以获得食物以外，还能获得订书针、保鲜膜、锡纸、塑料手套、纸巾、保温袋等“额外道具”，不管是过度包装还是豪华包装都给环境造成巨大的压力。面对不断扩大的外卖市场规模，进一步推动餐饮企业建立绿色环保的供应链体系、减少包装使用量，以及进一步引导消费者适量适度点餐、形成绿色生活方式等，对遏制“舌尖上的浪费”具有重要意义。